Игристое вино Abbazia Fiorino d`Oro Moscato Spumante Dolce 750 мл
Игристое вино Abbazia Fiorino d’Oro Moscato Spumante Dolce представляет собой классический пример лёгкого и сладкого асти-спуманте из Пьемонта. Его производят из винограда сорта Москато Бьянко, выращенного на солнечных склонах одноимённой области, где традиции виноделия насчитывают столетия. Вино создано по методу Шарма, что обеспечивает его нежную, игристую текстуру и сохранение ярких первичных ароматов.
Какой аромат встречает вас в бокале?
Букет вина — это чистое и непосредственное выражение сорта. Доминируют свежие тона спелого персика, абрикоса и мускатного винограда, дополненные лёгкими цветочными акцентами акации и померанца. Ароматический профиль яркий, фруктовый и удивительно чистый, без сложных эволютивных нот.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкус следует за ароматом, предлагая гармоничное сочетание сладости и живой кислотности. Игристость, представленная мелкими и нежными пузырьками, освежает палитру, где царствуют мёд, цитрусовые косточки и сочные белые фрукты. Послевкусие остаётся свежим, с приятной фруктовой чистотой, без излишней приторности.
С чем и когда его стоит подавать?
Это вино — идеальный аперитив или сопровождение к лёгким десертам. Оно великолепно сочетается со свежей выпечью, фруктовыми тарталетками, ягодными муссами и нежными голубыми сырами. Подавать его следует хорошо охлаждённым, до 8–10°C, в высоких бокалах для игристых вин, чтобы в полной мере оценить игру и аромат.
Почему его стоит выбрать?
Fiorino d’Oro Moscato Spumante Dolce — это вино момента, созданное для непринуждённого удовольствия. Оно предлагает безупречную, узнаваемую классику стиля — лёгкое, ароматное и жизнерадостное. Его стоит выбрать для завершения трапезы, дружеского вечера или любого случая, когда требуется лёгкая, солнечная нота.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости