Игристое вино Pol Roger Brut Rose gift box 2015 750 мл
Шампанское Pol Roger Brut Rosé 2015 года — это элегантный и зрелый блёнд, рождённый под сенью великих домов Шампани. Вино создано из классических сортов региона, где Пино Нуар задаёт тон структуре и ягодной сложности, а Шардоне придаёт свежесть и минеральную точность. Этот миллезимный розовый брют проводил на осадке долгие годы, что наделило его особой гармонией и развитым характером, достойным коллекционного внимания.
Какой ароматический спектр раскрывает это вино?
В бокале вино демонстрирует нежный лососевый оттенок и упругую, стойкую перляж. Ароматика многослойна, в ней переплетаются зрелые ноты красных ягод — лесной земляники и малины — с тонкими акцентами бисквита, сушёных лепестков и лёгкой дрожжевой сложности, характерной для длительной выдержки на осадке.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкус поражает идеальным балансом между зрелой фруктовой насыщенностью и живой, кристальной кислотностью. Плотная, кремовая текстура наполнена оттенками красных фруктов и миндального бисквита, а финалу свойственна чистота, минеральность и удивительная длина.
Как и с чем его стоит подавать?
Оптимальная температура подачи — 8–10°C. Это шампанское станет великолепным аперитивом, но также блестяще раскроется в паре с изысканными блюдами. Его стоит попробовать с утиной грудкой, блюдами из лосося или нежными сырами вроде бри. Подарок в фирменной коробке делает его идеальным выбором для особого повода.
Почему сомелье рекомендует этот миллезим?
Pol Roger Brut Rosé 2015 — это шампанское безупречного происхождения и зрелости, предлагающее сложность и элегантность настоящего миллезима. Оно рекомендовано ценителям, ищущим в игристом вине не только праздник, но и глубину, структуру, способность к развитию в бокале. Это выбор для тех, кто ценит историю, терпение и подлинное мастерство.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
В своем проекте Никита воплотил идеи экспериментального, авторского подхода к виноделию. Сам он иногда сравнивает свое творчество в виноделии с панк-роком в музыке.
Выступая в качестве негоцианта, он не ограничен в выборе сортов и технологий и закупает виноград в нескольких хозяйствах с разных терруаров Крыма. Его вина молодые и энергичные.
На встрече мы попробуем три новинки от Никиты Абалихина.
Винный сет:
Вино Никита Абалихин Пет Нат Блан, 2024
Вино Никита Абалихин Пет Нат Мерло, 2024
Вино Никита Абалихин Шардоне, 2025
Вино Никита Абалихин Рислинг белое сухое, 2021
Вино Никита Абалихин Сира красное сухое, 2021
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Пино Нуар Классика Винил, 2022
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Сэвен Хэвен Тарелка, 2022
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Каберне Фран, 2021
*контакт для связи:8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Игристое Новый Свет Каберне Совиньон выдержанное красное брют — Россия
Игристое Maison Parigot & Richard Manifeste Rouge Brut — Франция
Игристое Ca’ Montanari Opera 02 OperaPura Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP — Италия
Игристое d’Arenberg The Peppermint Paddock Red — Австралия
Игристое Bottega, Fragolino Rosso Party — Италия
Игристое Banfi Rosa Regale — Италия
Игристое Цимлянское Староказачье — Россия
Гастропейринг:
брускетта с нежным паштетом
салат с тунцом
запеченный батат с пармезаном
вяленая свекла с фетой
мусс из черной смородины
ягодная галета
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан де Нуар экстра Брют 2021
Игристое вино Усадьба Дивноморское Гранд Кюве, 2019
Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан де Блан, 2021
Вино Усадьба Дивноморское Пино Блан
Вино Усадьба Дивноморское Рислинг
Вино Усадьба Дивноморское Шардоне
Вино Усадьба Дивноморское Розе
Вино Усадьба Дивноморское Пино нуар
Вино Усадьба Дивноморское Марселан
Вино Усадьба Дивноморское Каберне Совиньон
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Откроем для себя оранж из Прованса, попробуем Алиготе из легендарного аппелласьона Бургундии – Бузрон, а начнем обед самым классическим игристым – Бланкет де Лиму!
Винный сет:
Ленгедок-Руссийон, Мозак — Blanquette de Limoux Cuvee Memoire Brut (3 года выдержки)
Бордо, Семильон — Вино Chateau des Graves Blanc, Vignobles Butler
Эльзас, Пино блан — Вино Marc Kreydenweiss Kritt Pinot Blanc
Савойя, Альтес — Вино Yves Duport, Altesse de Montagnieu Blanc
Бургундия, Алиготе — Вино Domaine Sylvain Pataille, Bouzeron AOC
Долина Луары, Мюскаде — Вино "La Desiree du Haut Bourg" Muscadet Cotes de Grandlieu sur Lie
Прованс, Гренаш блан — Вино Domaine du Petit Bonhomme, "L’acrobate"
*в стоимость включены закуски
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости